Mapa desclassifica marcas de café impróprias para consumo; veja quais são

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou alerta de risco de sete novas marcas e lotes de café torrado que foram desclassificadas, após serem consideradas impróprias para o consumo.

Foram detectadas nessas marcas, presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite permitido na Portaria 570/2022, que estabelece o padrão oficial de classificação do café torrado.

Matérias estranhas são detritos de qualquer natureza, sem relação com o café, tais como grãos ou sementes de outras espécies vegetais, areia, pedras ou torrões. Já as impurezas são elementos provenientes do cafeeiro como cascas e paus.

Veja abaixo as respectivas marcas e lotes que foram desclassificadas:

As apreensões de lotes de cafés impróprios para consumo fazem parte do Programa Nacional de Prevenção e Combate à Fraude e Clandestinidade em Produtos de Origem Vegetal (PNFRAUDE).

De acordo com o programa, as ações tem como pauta diminuir a ocorrência de fraudes e promover a regularidade de estabelecimentos produtores de produtos de origem vegetal.

A coordenação é responsabilidade do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, que faz parte da Secretaria de Defesa Agropecuária.

Foto em destaque da matéria: Pixabay.